深港在线

替代产品供应丰富 部分水产品价格下降

本报记者实习记者迪迪

随着中秋节和国庆节的到来,记者最近通过采访发现,桌上摆放着各种各样的产品,如牛肉,羊肉和海鲜。虽然一些肉类价格上涨,但业内人士预计,随着基于稳定猪肉供应的各种保障措施的进一步实施,预计将推动替代产品的进一步稳定。

9月6日,当记者来到新发地市场时,他发现随着捕鱼季的开放,包括穿梭蟹和皮条虾在内的各种海鲜产品令人眼花缭乱,其中一些也有促销活动。马克。根据大闸蟹的大小,摊主将其分为不同的类别,表明购买更多的商品有更大的折扣。

北京丰台区的一家超市也开展了螃蟹推广活动。根据超市吊销的标签,购买新鲜的游泳螃蟹和皮条虾的数量已经减少。新上市的大闸蟹吸引了一些客户停下来。

从价格角度看,根据农业部“全国农产品批发市场价格信息系统”,2019年8月30日至2019年9月5日,“农产品批发价格200指数”与前一周相比,为113.19。它上涨0.03点,比去年同期上涨7.6点。

其中,草鱼,鲤鱼,白m鱼,鲤鱼,大章鱼,大黄鱼等水产品的主要产品比较前一周,范围在-2.8%至3.9%之间。与去年同期相比,活草鱼价格同比下降6.8%,活鲑鱼价格下跌1.9%,大型鱼类价格同比下跌6.1%。

从数据来看,畜禽产品的关键增长已经收窄。从2019年8月30日到2019年9月5日,猪肉价格从9.0%下降到7.6%,鸡蛋价格从4.5%下降到1.8%,白条鸡的增长率从3.1%下降到2.3% 。

据报道,近年来,各地已开始采取财政补贴等措施,增加猪肉供应量。其中,山东省政府提出今年猪的核心产能将保持稳定,净转移280万头。今年第二季度,黑龙江省的猪产量开始趋于稳定和反弹。预计猪的产量将在第三季度反弹。

天眼调查数据显示,中国目前拥有140多万“猪”企业,并在过去十年中保持了较高的增长率。 2016年之前,“猪”企业的增长率呈现出波动的上升趋势。虽然2016年后增长率有所下降,但大部分都保持在10%以上。

加强替代产品的供应也被认为是减轻猪肉供应的关键之一。根据一些替代品的食品供应情况,农业和农村事务部监测和分析的公开数据显示,今年上半年,中国的鸡肉产量增加了13.5%,水禽增长更快,牛肉和羊肉产量也增加了;猪肉进口量为81.9万吨,预计较晚。猪肉进口仍有增加的空间。

据报道,合肥市重点发展猪肉替代品生产,大力发展禽肉,牛肉,羊肉和水产品,以缓解猪肉市场的短缺。

新法迪新推出的牛羊肉摊贩说,最近有些牛肉品种增加,主要原因是猪肉价格上涨。他认为目前的价格不受“双节”的影响。

苏宁金融研究院高级研究员舒进告诉记者,《证券日报》记者表示,随着各项措施的实施,确保猪肉价格和猪肉供应增加,短期内猪肉价格将下降从长远来看,这将是显而易见的。回调和替代品的价格面临着类似的趋势。

http://www.sugys.com/bds33/zRSX